Restaurant gastronomique en Ardèche

1 étoile Michelin - restaurant ardeche

Hôtel Restaurant Domaine de St Clair

restaurant le W ardeche

La cuisine et les salles ont été entièrement repensées pour s’accorder avec la cuisine du Chef et l’environnement ardéchois.

Le restaurant de l'hôtel du Domaine de St Clair vous accueille dans trois différents espaces aux ambiances bien distinctes :

  • Côté véranda : exposée plein sud dont le toit peut entièrement s’ouvrir sur le ciel ardéchois, cette salle dispose d’une luminosité exceptionnelle. Il y règne une ambiance authentique et naturelle bercée par le clapotis d’un mur d’eau.

 

  • Côté cuisine  : cet espace se veut authentique avec ses murs en pierre de l’ancienne métairie du Château de Gourdan. L’immense mange-debout en bois brut et ses tabourets en cuir vous permettent de déjeuner ou dîner en ayant vue sur la cuisine. Vous suivez ainsi le Chef et sa brigade dans la conception de votre repas.

 

  • Côté golf :  conçu dans une nouvelle véranda, ouvrant sur une terrasse donnant directement sur les monts d’Ardèche, cette salle vous accueille pour vos petits-déjeuners et vos grandes tablées pour le déjeuner et le dîner. 

Une table étoilée en Ardèche verte

Le restaurant ardeche annonay

Le restaurant du Domaine de St Clair vous propose une cuisine raffinée à partir de produits frais, locaux et de saison.

Les assiettes donnent la part belle aux produits régionaux auxquels le Chef apporte sa touche d’inventivité qui saura séduire les gourmands. Venez les déguster dans un cadre moderne et lumineux, face aux superbes paysages de l’Ardèche. Aux beaux jours, la terrasse vous accueille pour des déjeuners ensoleillés.

Une sélection de vins au verre vient accompagner votre repas.

Un menu du jour, une carte évoluant au gré des saisons et de l'inspiration du Chef. De plus, deux menus vous attendent pour une découverte gourmande.

Du mardi au vendredi midi 

  • Menu du jour à 28 € (Entrée-Plat-Dessert)
  • Entrée et plat du jour ou Plat et dessert du jour à 22 €
  • Plat du jour à 18€

Idéalement situé en Ardèche Verte, à deux pas de la Drôme et la de la Haute-Loire, notre Chef vous invite au voyage.

Menu à 38 € (Entrée- plat-dessert)

Menu à 45 € (Entrée-plat-fromage-dessert)

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La table du petit déjeuner

Réveillez- vous en douceur avec notre buffet petit- déjeuner.

Nous vous proposons à volonté un large choix de pains et viennoiseries, fruits frais et produits régionaux.

Le petit- déjeuner vous est servi de 7h00 à 10h00 sous notre véranda côté golf.

gault & millau

Le Bar du Domaine de St Clair

Le bar a été entièrement repensé pour vous offrir un accueil chaleureux et reposant tout au long de la journée.

L’intérieur propose de confortables fauteuils Club où il fait bon déguster une coupe de champagne ou un cocktail  maison autour de la cheminée.

La terrasse est meublée de vastes salons pour s’attarder au soleil couchant avec vue sur le golf et l’eau translucide de la piscine.

 

Notre carte   

 Horaires et réservations du Restaurant du Domaine de St Clair

Nous avons le plaisir de vous accueillir du lundi au dimanche

Pour le déjeuner

- Du lundi au vendredi : 12h – 13h30

- Du samedi au dimanche : 12h-14h00

 

Pour le diner

- Du lundi au jeudi : 19h00 – 21h30

- Vendredi et samedi : 19h00 – 22h00

 

Fermeture le dimanche soir 

 

Sur réservation au +33 4 75 67 24 20

Tenue correcte exigée