Avec ses ruelles étroites, son château historique et son emplacement anciennement stratégique, Balazuc est un village d’Ardèche qui a beaucoup à raconter. Il a d’ailleurs été classé parmi les plus beaux villages de France, pour son architecture restée intacte depuis le temps des “Seigneurs de Balazuc”.
Ce petit village est un véritable bond dans le temps, niché sur une haute falaise qui lui donne une vue imprenable sur la région. Si vous vous rendez en Ardèche, il s’agira d’une destination incontournable pour les amateurs d’histoire et de patrimoine français. Dans cet article, nous vous listons les meilleures activités à faire à Balazuc.
Rien de tel qu’une première balade à Balazuc pour vous imprégner du village
Nous vous proposons une première balade dans les ruelles de Balazuc, toutes plus originales les unes que les autres. Le village reste relativement petit, et vous pourrez donc effectuer un tour complet de celui-ci en un après-midi. Vous serez sans doute frappé par l’authenticité de ce village, qui semble avoir gardé tous les traits de son passé médiéval.
Vous noterez notamment la présence de maisons en pierre typiques, d’arches voûtées, d’une église romane renversante, et de vestiges anciens des fortifications du village. Cette escapade sera aussi une bonne occasion d’aller déguster les spécialités de la région dans les quelques restaurants du village. N’oubliez pas de vous rendre au fameux château de Balazuc pour finir en beauté !
Les spécialités culinaires locales de la région à déguster à Balazuc
Puisque nous vous parlions de restaurants un peu plus tôt dans ce texte, laissez-nous vous présenter les spécialités dont vous aurez l’occasion de déguster à Balazuc. Ce petit village possède des restaurants typiques qui auront le plaisir de vous servir des plats emblématiques de la région que ce soit les criques (galettes de pomme de terre cuites à la poële), des cousinas (soupes de chätaignes), des miques (boules de pomme de terre et fromage cuites au four), ou encore des bombines et toupis (des plats faits de pomme de terre et de porc).
Bien sûr, ne partez pas sans avoir goûté le picodon, un fromage typique de la région. Il est petit et de forme ronde. Sa particularité, c’est qu’il pique un peu le palais lorsqu’on le mange, d’où son nom ! Ce fromage est fait à partir de lait de chèvre et aura un goût prononcé. Il se marie parfaitement ave certains plats emblématiques d’Ardèche.
L’Ardèche possède aussi des plats sucrés comme la bugne ardéchoise (beignet crpoustillant), le pantin d’Annonay (un gâteau sablé traditionnel), ou encore les macarons de la Joyeuse. Mais pour les goûter, il faudra parfois vous rendre dans les villes desquelles ces spécialités tirent leur nom.
Le muséum de l’Ardèche: à la découverte des fossiles d’Ardèche
Le muséum de l’Ardèche est l’un des plus important de son genre avec une collection de fossiles tout bonnement étonnante ! Vous pourrez y observer des reliques du passé, parfois vieilles de 500 millions d’années et qui représentent tout un tas de fossiles d’animaux marins du jurassique, tels que des calamars, des requins, des poulpes, etc.
On retrouvera aussi tout un tas de mammifères et d’insectes, qui ont fait les frais des volcans du Coiron. Ces derniers ont, en effet, été engloutis lors d’une éruption qui les a momifiés, et au passage, très bien conservés. Ainsi, le muséum de l’Ardèche est un lieu formidable à découvrir en Ardèche et qui constitue une sortie de choix à Balazuc, que ce soit en famille ou entre amis passionnés d’histoire !
Le Pont de Balazuc : faites-y un tour pour une vue imprenable sur les gorges de l’Ardèche
Loin d’être impressionnant, le pont de Balazuc offre tout de même une vue imprenable sur les paysages alentour. Il est situé non loin de Balazuc et pourra aisément faire l’objet d’une petite balade digestive à pied ou à vélo.
Fait intéressant, le pont Balzuc a été en mesure de résister à une crue inédite en 1890 qui l’a totalement submergé. En 1944, son arche centrale a été détruite afin d’empêcher les soldats allemands de poursuivre leur route. Le pont a été reconstruit l’année suivante.
Le Viel Audon : un village atypique de l’Ardèche à voir absolument
Si le coeur vous en dit, vous pouvez poursuivre votre route après avoir traversé le pont de Balazuc pour vous rendre à ce petit village. Celui-ci se trouve être situé de l’autre côté des gorges de l’Ardèche, et possède une particularité notable. En effet, ses habitants y ont décidé de vivre en semi-autonomie depuis les années 70. Ici, on y privilégie l’écologie et la coopération des habitants. C’est un village rempli de belles âmes, qui pourra se visiter à pied en passant par un point d’entrée précis.
La Maison des Artisans : appréciez voir les poteries typiques de la région
La Maison des Artisans vous expose des objets réalisés par les artisans de la région. Vous pourrez y voir de belles poteries colorées en grès émaillé, et souvent réalisées avec un trait d’humour dans leur confection. On y retrouvera également quelques bijoux et des produits régionaux bio à base de châtaigne et de confiture. Ces oeuvres sont exposées dans un cadre magnifique à l’ombre des lauriers, et accompagné d’une belle fontaine rafraîchissante.
Cette Maison des Artisans se mérite, puisqu’elle est située un peu en hauteur du village. Il vous faudra faire un peu de montée pour y arriver, mais rien d’insurmontable !
Du canoë-kayak sur la rivière Ardèche : une activité fun et revigorante !
Ne vous privez pas d’une jolie excursion en canoë-kayak pour votre séjour en Ardèche ! Balazuc propose de descendre la rivière à toute allure en embarquant sur ces moyens de locomotion amusants. Peu importe votre niveau, vous pourrez vous essayer à cette activité de plus en plus populaire auprès des grands et des petits.
La rivière vous offrira de magnifiques paysages naturels que vous pourrez admirer entre deux accélérations pour dépasser vos concurrents. Le canoë-kayak est une activité ludique qui vous fera passer de bons moments en famille ou entre amis.
Le village et le château de Vogüé : deux villages classés pour le prix d’un
Le village (et le château) de Vogüé est lui aussi classé comme plus beau village de France ! Il s’agit d’une commune que vous allez apprécier visiter une fois votre excursion à Balazuc terminée. Le village de Vogüé se démarque pour son magnifique château qui se dévoile au fur et à mesure de votre visite.
En effet, si ce dernier peut sembler quelque peu archaïque de loin, vous aurez le plaisir de découvrir un superbe édifice en pierres taillées, niché dans un espace entouré de végétation verdoyante. Dans le château, il est possible de visiter le cachot ainsi que des expositions diverses qui retracent l’histoire du village.
Vous avez maintenant toutes les cartes en main pour apprécier pleinement votre visite à Balazuc. Pour un séjour encore plus mémorable, nous vous invitons à en apprendre plus sur le Domaine de St Clair, un formidable établissement qui vous proposera tout le confort nécessaire pour des vacances reposantes et uniques. Retrouvez un parcours de golf, un spa, un restaurant 4 étoiles, et des chambres luxueuses qui raviront les plus exigeants d’entre-vous !
