Recrutement

Nous recherchons un(e) Responsable de salle dynamique, organisé(e) et orienté(e) service client pour rejoindre notre établissement. Véritable chef d’orchestre du service, vous garantissez une expérience client irréprochable, tout en encadrant et en accompagnant l’équipe en salle.


Missions principales :

Assurer la qualité du service et veiller à la satisfaction des clients
Encadrer, former et motiver l’équipe de salle
Gérer les plannings, la répartition des postes et l’organisation du service
Participer à l’accueil et au placement des clients
Assurer la bonne mise en place de la salle et veiller au respect des standards de l’établissement
Coordonner le service avec la cuisine
Gérer les réclamations clients avec tact et professionnalisme
Participer à la gestion des stocks et à l’inventaire si nécessaire
Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité


Profil recherché :

Expérience confirmée en restauration, idéalement sur un poste similaire
Leadership naturel, excellent sens du service et de la communication
Capacité à gérer le stress et à prendre des décisions rapides
Rigueur, sens de l’organisation et esprit d’équipe


Conditions :

CDI / CDD selon profil
Temps plein
Salaire selon expérience + avantages



Envie de rejoindre une équipe où il fait bon travailler et évoluer ?

Envoyez votre CV et une lettre de motivation à fclot@domainestclair.fr